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アメリカンなパンプキンパイはシナモンとかジンジャーとか、やったらめったらスパイスが入っていてちょっと厳しい…代わりにほうじ茶を入れたところ、なかなかおいしくて友人にも好評でした。しっかりしたほうじ茶味はしないけど、ほんのり香っていい感じです。