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HMに加えるだけ!ホットズッキーニケーキ
by あおとくる農家飯
いつものHMに入れるだけ!卵、牛乳不使用です。
コツ、ポイント
ズッキーニは生地とまとまりやすいようにやや小さめの角切りで入れると良いです^ ^
材料
(2人分)
■
【ホットズッキーニケーキ】
ズッキーニ
お好きな量
ホットケーキミックス
200g
水
140ml
■
【ソース】
ケチャップ
適量
カレーパウダー
適量
このレシピの生い立ち
自宅の畑でズッキーニが沢山採れたのでホットケーキに入れて見たらホットケーキの甘さと絶妙にマッチ♩いつものホットケーキに新鮮な食感が!
1.
HMにやや小さめで角切りしたズッキーニを入れて水と混ぜ、生地が出来上がったら多めの油で焼きます。
2.
いつものようにホットケーキができあがったら、お皿に盛ります。
3.
お皿にケチャップとその上にカレーパウダーをかければ完成です。ソースを絡めながら食べてみてください。
https://cookpad.com/recipe/4608194
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