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✿さらにうますぎて涙…醤油マヨ白子✿
by しゃぼ♡ん
マヨと醤油の組み合わせ・・・そこに大好きな白子 フライパンから香るいいにおい・・・ あぁ至福の時。。。(*´д`*)
コツ、ポイント
生姜は千切りじゃなくてすりおろしでも♪ にんにくいれてもおいしいのであります!!!! 調味料や材料はお好みでどぞ♡ (・ω・)⊃【おすきなだけ】
材料
鮭の白子
200g
マヨネーズ
大2
醤油
じゃっと
しょうが
1カケ
このレシピの生い立ち
以前バタ-でやっておいしかった!!なら友だち?!のマヨでやったって絶対おいしいはず!!! だってマヨネ-ズだもん(*´∀`*)裏切るはずがない! 案の定…裏切られずうまかった…涙
1.
*下処理* 白子に塩をし、30分程度塩を馴染ませ、その後さっと湯通しする(生臭さをとる) …グッグッグロテスクだわ(笑)
2.
熱したフライパンにマヨネ-ズをひき、しょうがを入れ香りがでたら、一口に切った白子を入れて焼く。
3.
鍋はだからお好みで醤油をじゃっとまわしかける
https://cookpad.com/recipe/460871
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