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残りご飯&カレーリメイク♪カレーリゾット
by Icco000
チーズがとろける簡単な和風カレーリゾット レトルトカレー1袋で2人分出来ます。 残りカレーでもOK 朝ごはんやランチに
コツ、ポイント
特にありません(*^^*)
材料
(2人分)
○レトルトカレーorカレーの残り
200g
○水
200cc
○麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ2
○醤油
大さじ1
○あればウインナー
2〜3本
ごはん
約200g
とろけるチーズ
適量
■
トッピングは下記にて
このレシピの生い立ち
呑んだ翌朝でもガッツリ食べれるお友だちのために考えました。 福岡の情報番組で 焼きカレーをよく見るので 行程を何となく真似してリゾット風に。 簡単で美味しく出来ました。
1.
今回のレトルトカレーです。 残りカレーお玉3~4杯でも出来ます。
2.
あればウインナー適量は食べやすく切ります。 なくても大丈夫です。 お鍋に〇を煮立たせ ご飯を入れてグツグツ。
3.
いい感じに煮えたら とろけるチーズをお好きなだけ入れて下さい。 写真は軽くひとつかみ分。 チーズが溶けたら出来上がり
4.
写真のトッピングは 卵黄 パセリ 粉チーズ 荒挽き黒胡椒 です。
https://cookpad.com/recipe/4608807
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