玉ねぎをしっかり柔らかく、豚こまも小さく切ることで2歳児でもパクパク食べられます!
コツ、ポイント
☆みりんを多めに入れることで甘く仕上がります。
☆濃いめが好みの方は味噌をたしてください。
☆2の豚肉を入れるとき、ごま油を入れるとコクが出ます
☆レタスなどに巻いて食べたり、ごはんにもよく合います
このレシピの生い立ち
偏食2歳児、野菜もすべてNGの息子のために。
1.
玉ねぎをみじん切りにする。小さめのフライパンに被るくらいの水を入れ火にかける。
2.
豚こまを細かく切り(キッチンばさみだと楽です)
1のフライパンに入れる。
3.
玉ねぎが透明に&肉の色が変わったら、みりん、味噌を入れ、水分がなくなるまで炒める。すりごまを入れ混ぜる。
4.
★つくれぽ40件★
ありがとうごさいます(^^)偏食児と闘いの日々ですが、つくれぽに励まされています!
https://cookpad.com/recipe/4608972
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.