大根のシャッキリ感とシソの香りが食欲全開にします☆
たくさん食べてもヘルシーー♪
コツ、ポイント
大根はうす〜くスライスするのがポイントです!
スライサーを使うと便利です☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーな餃子を食べたくて!
1.
大根を円状にうす〜くスライスする!
あまり暑いと折り曲げられません!
2.
切った大根に塩を振って15〜20分放置して
水気を抜く
3.
その間にタネを作ります。鳥挽肉に生姜、シソだしの素、味の素、お酒、片栗粉を入れてよくこねる
6.
ごま油を軽く引いて焦げ目がついたらひっくり返しそしたらお酒飲んをふりかけて弱火で蒸し焼きにする
7.
酢醤油につけて食べたりポン酢で食べると
美味しいです☆☆☆
https://cookpad.com/recipe/4609423
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