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きのこと水菜の和風パスタ★
by ++ゆゆ++
簡単においしい和風パスタができます! にんにくが効いています☆
コツ、ポイント
タレを絡める時は火を付けなくても、パスタの余熱で充分温まります。
材料
(2人分)
パスタ
200g
しめじ
1袋
水菜
適量
もみ海苔
適量
にんにくチューブ
適量
めんつゆ
適量
このレシピの生い立ち
前に作った和風パスタをもっと簡単に味付けしてみました^^
1.
水菜は約3㎝幅に切る。 しめじは房を小分けにする。 フライパンに油を熱し、にんにく(チューブ)を炒め、香りがたったらしめじを入れる。 めんつゆで味付け(濃い目)する。
2.
パスタを茹でる。この時、茹で汁にサラダ油を入れるとくっつきにくくなります。 茹で汁を少量①に入れ、タレをのばす。
3.
茹であがったら、パスタの水気を切ってタレの入ったフライパンの中に入れ、絡める。この時、火は付けなくても余熱で充分☆
4.
お皿に盛りつけ、水菜ともみ海苔をトッピング☆
https://cookpad.com/recipe/460947
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