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超簡単 シンプル甘長ピーマン炒め
by 今りー
甘長ピーマンをたくさん食べれます。
コツ、ポイント
中火よりやや弱火でじっくり焼くことで、ピーマンの食感を活かせるかと思います。 へたのところも食べれます。
材料
甘長ピーマン
適量
ブラックペッパー
適量
塩
少々適量
かつおぶし
お好みで
このレシピの生い立ち
甘長ピーマンをたくさんもらったので、簡単にたくさん食べたいなと思いました。
1.
フライパンに油を入れ、やや弱火で甘長ピーマンを並べてじっくり焼く。
2.
適度な焼き色がついたら、ピーマンをひっくり返して同様に焼く。
3.
ブラックペッパーと塩を振りかけて完成。お好みで、かつおぶしをかけてもよいかな。
https://cookpad.com/recipe/4609844
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