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コチジャン★豆乳 うどん or そば
by eastermonday
おいしいです。そして体もポッカポカです。豆乳がコチジャンの辛味をマイルドにしてくれます!
コツ、ポイント
いつもの麺にプラスするだけです!うどん、そば、ラーメン全部にいけます!
材料
コチジャン
大1
豆乳
50cc
そば(うどん、ラーメン等)
一人前
そばつゆ
一人前
お好みの具
適量
このレシピの生い立ち
寒い日にあたたまる麺がほしかったので。どっちも「豆」が原料なので合うだろうと思い。
1.
お好きなそばやうどんのつゆに、コチジャン(よく溶かす)と豆乳をいれる。
2.
お好きな麺と具をそえてめしあがれ!個人的には温泉卵ははずせません!
https://cookpad.com/recipe/461007
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