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☆カフェ飯☆まぐろとアボカドのポキ丼
by 虹の音♩
簡単に作れるポキ丼です。
コツ、ポイント
手順2で、オリーブオイルと醤油をよく混ぜると、水分と油分が一体になり、味がまろやかになります。
材料
(2人分)
まぐろ
200g
アボカド
1個
ミニトマト
4〜6個
だし醤油
大さじ3
オリーブオイル
大さじ3
レモン果汁
大さじ1
ハーブ岩塩
適量
このレシピの生い立ち
マグロのお刺身をいつもと違う食べ方をしたい時に作ります。
1.
まぐろ、アボカド、ミニトマトを一口大に切る。
2.
ボールに、醤油、オリーブオイル、レモン果汁、ハーブ岩塩を入れて、泡立て器でよく混ぜる。
3.
ボールにまぐろ、ミニトマト、アボカドを入れて、たれとあえて完成。
https://cookpad.com/recipe/4610314
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