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ビーンズサラダ
by ヘルシー&デリシャス
1人あたり:エネルギー102kcal、塩分0.7g、野菜量75g
材料
(2人分)
大豆(ゆで)
25g
金時豆(ゆで)
25g
きゅうり
50g
だいこん
50g
トマト
50g
カニかま
1本(10g)
A:みそ
小さじ1/3(2.3g)
A:濃口しょうゆ
大さじ1/4
A:マヨネーズ
小さじ2
このレシピの生い立ち
石川県では生活習慣病予防のため、エネルギーと塩分控えめ、野菜たっぷりのメニューを県民の皆様からメニュー案を募集し、開発しました。主食・主菜・副菜を組み合わせて作ってみてください。
1.
きゅうり、だいこん、トマト、カニかまは1cmの角切りにする。
2.
Aを合わせておく。
3.
①とゆでた大豆と金時豆を混ぜ合わせ、②をかけてさらにからめる。
https://cookpad.com/recipe/4610383
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