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フライパンで親子丼
by おたえ。
簡単にフライパンでできる親子丼です。 鶏肉プリプリ。卵とろとろ~♪
コツ、ポイント
味付けは、2番の段階で少し濃い目がいいかもしれません。 卵を入れると、少し薄くなるので。
材料
(1人分)
鶏肉
100g
卵
1個
玉ねぎ
1/4
ご飯
お茶碗1杯
*だし汁
50cc
*醤油
大さじ1
*みりん
大さじ1
*砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で^^ 急に、食べたい!!と思い立つこのごろ・・・
1.
鶏肉は一口大に切る。 (切っておかないと、火を通すのに時間がかかります) 玉ねぎは薄くスライス。
2.
*をフライパンへ投入。 鶏肉、玉ねぎも投入。 ※この時、中火で!!
3.
鶏肉に火が通ったら、卵を軽くほぐして回し入れる。 どんぶりに盛ったご飯に掛ければ出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/461044
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