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お餅のトマトソースグラタン風♪
by kyoko*k
お餅にトマトソースかけました。ちょっぴりイタリアン風でトマトソースがよく合います。
コツ、ポイント
上に乗せる野菜は、冷蔵庫に余っているものでいいです。 じゃがいもや、にんじん、かぼちゃ、ピーマンなど、なんでも合います~~♪
材料
(一人分)
☆カゴメ基本のトマトソース
大さじ4
☆塩
ひとつまみ
☆胡椒
少々
ベーコン(1cm幅カット)
6~7枚
とろけるチーズ
大さじ1強
ブロッコリーなど
少々
切り餅
2個
このレシピの生い立ち
レシピコンテスト用で、お腹がすいて何もない時に、ぱぱっと作れる一品を考えました。10分かかりません(^▽^)
1.
☆の材料を合わせておく。ブロッコリーはラップにくるんでレンジでチン、又はゆでて食べやすい固さにしておく。
2.
耐熱皿にお餅を並べて、レンジで30秒くらいチンして少し柔らかくしておく(ふくらみだす手前)。
3.
2の上に1のソース、ベーコン、チーズを乗せてトースターで5~6分、焦げ目がつくまで焼く。ブロッコリーを乗せる。お餅がとろとろです!完成♪
https://cookpad.com/recipe/461050
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