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みずなと大根のあっさりサラダ♪
by トウシャ
細切りスライサーで簡単大根の千切りしちゃえば後は簡単♪
コツ、ポイント
ドレッシングは「あじぽん」とかポン酢でもおいしいです!
材料
みずな
1/2程度
大根
1/3程度
◎酢
大さじ2
◎塩
お好みで
◎だしの素
大さじ1
◎砂糖
お好みで
このレシピの生い立ち
大根はとれたし、みずなあまってるし。ってことで生野菜のサラダがいいな!とやってみました^^ 浅漬けみたいですけどね^^;
1.
みずなは綺麗にあらったら、ぶつぎりにして、大根はスライサーで細切りに(普通に細切りでもOK) 大根は塩をまぶして、水分が出てきたらさっとしぼってください。 そうしたら、みずなと一緒にしてボールにいれてください。
2.
ボールに入れたら調味料を入れて混ぜれば完成♪大根に塩を振ってあるので、塩加減は味見をしてきめてください♪お砂糖はなくても大丈夫です。トウシャは入ったほうが好きなだけで^^ 少し冷蔵庫で冷やしたほうがおいしいです^^
https://cookpad.com/recipe/461075
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