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栄養士献立 ごまドレスパゲティサラダ
by 田舎育ちの食いしん坊
スパゲティサラダを胡麻ドレで♪マヨネーズより少しさっぱりしています(^^)作り方も簡単☆アルデンテの作り方掲載中☆
コツ、ポイント
熱湯にスパゲティを入れた後混ぜて、沸騰したら火を消すことです!フタをして待つことで自然とアルデンテに♪節約にもいいですね(^^) パセリの代わりにきゅりの千切りを、ハムがないなら市販のパプリカ粉でも〇パプリカ粉は赤くて彩りに使えますよ!
材料
(1人分(4人分))
スパゲティ(乾)
8g(40g)
玉ねぎ
15g(1/4個)
人参
10g(輪切り3枚)
ハム
5g(2枚)
胡麻ドレッシング
6g(お好みの濃さ)
塩コショウ
0.1g(適量)
パセリ(乾燥)
適量
このレシピの生い立ち
スパゲティサラダがいつもケチャップかマヨネーズだったので新しく胡麻ドレッシングで作りました!
1.
お湯を沸かしている間に玉ねぎ、人参、ハムを細切りにし、人参と玉ねぎはレンジでチンして柔らかくしておきます。
2.
沸騰したお湯に塩を一回し(分量外)入れ、半分に折ったスパゲティを入れます。
3.
スパゲティを入れたらくっつかないように箸で混ぜてください!再度沸騰したら火を消してフタをし、表示時間放置!
4.
スパゲティの柔らかさを確認し、大丈夫ならお湯を切って冷水で洗い、材料と調味料と合わせます。
5.
最後にパセリをふったら完成です!
https://cookpad.com/recipe/4611119
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