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肉だんごの甘酢煮
by けぃこ。だぃご
子供達の大好きな肉だんごを使って、食べやすいケチャップ味♡
コツ、ポイント
野菜はなんでも( ´∀`)夏野菜のナスやピーマン、サツマイモも合います♡ タレが少な目で、粘りが濃い目。 水溶き片栗粉でしても良いかも(*´◒`*)
材料
(4人分)
肉だんご(冷凍を使ってます)
適当〜
野菜(人参、ナス、ピーマン、玉ねぎ等)
適当〜
☆トマトケチャップ
大さじ3
砂糖・酢
各大さじ2
醤油
大さじ1
片栗粉
小さじ1
このレシピの生い立ち
昔から作っています。何かの料理本に書いてあったレシピ( ◠‿◠ )覚書として〜
1.
ごま油を入れたフライパンに、野菜を入れて炒める。
2.
肉だんごを入れて、少し炒める。
3.
タレをからめて、完成!
https://cookpad.com/recipe/4611145
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