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台所ペンギンの宝石箱(トマトのピクルス)
by 台所ペンギン
カラフルなビジュアルと保存食の性格を併せ持つトマトのピクルスはSNS映えします。
コツ、ポイント
色とりどりのトマトを写真に撮る時は、同系色と対象色の配列バランスが大事です。
材料
色とりどりのミニトマト
買えるだけ
お酢
なんとなく浸るだけ
スティックシュガー
お好み
このレシピの生い立ち
まるで宝石箱のような色とりどりのトマトをスーパーでバイキング(詰め合わせ)できるようになり、冷蔵庫を開けるだけでテンションが上がるビジュアルを意識しました。
1.
トマトはヘタを取って、よく洗い水気を切ります。
2.
好みの酢を入れ、スティックシュガーで酸味を抑えます。
3.
冷蔵庫で寝かして、トマトの皮に張りが出たら完成です。
https://cookpad.com/recipe/4611535
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