文字サイズ:
小
中
大
印刷する
サバの糠炊きde釜めし&出汁茶漬け
by ちなみっちい
飲み会で出たシメのご飯があまりにも美味しかったので再現しました‼️
コツ、ポイント
お腹側を使用する場合、腹骨を取ってから投入した方が、口当たりが良いです(^^)d
材料
米
2合
水
500cc
レトルトの糠炊き
1パック
■
甘辛だれ
すき焼きのたれ
大さじ4
サラダ油
大さじ1
出汁
適量
このレシピの生い立ち
お腹一杯なのに美味しかったから、きっと腹ペコならもっと美味しいだろうと適当に作ってみましたp(^-^)q
1.
洗米して水加減する。
2.
レトルトの糠炊きの尻尾側と煮込み汁を投入する。
3.
炊飯開始。
4.
私は、炊飯用土鍋で炊くので、沸騰するまで強火。
5.
沸騰したら弱火で8分。
6.
8分蒸らす。ですが、炊飯器で普通に炊いてもらってもOKです(^^)d
7.
炊き上がりに甘辛だれを投入して、切るように混ぜる。
8.
茶碗をよそい、刻んだ小ネギか大葉を散らしてできあがり‼️
9.
一杯目は釜めしを、二杯目は、熱々の出汁をかけて召し上がれ‼️
https://cookpad.com/recipe/4611635
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.