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大豆とひじきのサラダ
by レシピのMAKI
大豆とひじきは煮物以外でもおいしく食べれるのです! とってもヘルシー☆
コツ、ポイント
ひじきは、袋の表示どおりもどしてください。 大豆は煮て冷凍しておくと便利です。
材料
(2人分)
ゆで大豆
1カップ
ひじき(乾燥)
10グラム
きゅうり
1/2
たまねぎ
1/4
にんじん
1/4
★酢
大匙2
★醤油
大匙2
★顆粒だし
小さじ1/2
★砂糖
大匙1
★水
大匙1
★塩
少々
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
ひじきと大豆だと、煮るしかないかな?とおもったけど。 サラダもおいしい。とってもヘルシー☆
1.
ひじきは水でもどす。 きゅうりは薄く輪切り、にんじんは千切り、たまねぎは薄くスライスして水にさらしておく。
2.
★の材料を合わせる 1の材料と★の材料を合わせる
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