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★簡単★貧乏★やみつきアボカド×タマゴ★
by お嬢様
残念な見た目(笑)ですが味は超美味しいです☆是非メモ欄を参照して作って下さい(^-^)。
コツ、ポイント
最大のポイントは、手早く作る事です。アボカドにあんまり火を通し過ぎると、この写真のように見栄えがよろしくありません(笑)。でも味は美味しいですよっ!タマゴもとろとろが好きな方は是非!アタシもそうするつもりがこんなになっちゃって…(^-^;)。また作って、美味しそうに出来たら写真差し替えようカナ(笑)。ホントに味は美味しいんですよ…。
材料
アボカド
1個
タマゴ
2個
サラダオイル
大さじ1と1/2
お醤油
大さじ1/2
オイスターソース
小さじ1
このレシピの生い立ち
いつも安売りだと買うんですが、決まってお醤油をかけて食べてまして…。たまにはどうにか調理してみようと思い作ってみました。さすが森のバター。美味いぜ…。
1.
アボカドを食べ易い大きさに切る。
2.
タマゴ2個を溶いておく。
3.
フライパンにサラダオイルを熱してアボカドにサッと火を通す。
4.
1度フライパンを火からおろして、お醤油とオイスターソースを入れて、アボカドにからめる。
5.
再びフライパンを火に戻したら溶いておいたタマゴを流し入れる。→完成!
https://cookpad.com/recipe/461245
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