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中華にもステーキにも!簡単スープ
by キイロイオニギリ
こんなに簡単なのに、コクがある!主人に大好評だった、超手抜き(笑)スープです。
コツ、ポイント
野菜は、もやしがベストですが、冷蔵庫の余り物でOKです。 味付けが中華風なので、それに合うものであれば。
材料
(スープカップ1杯分)
もやし
ひとつまみ
ウェイパー
小さじ 1と1/2
ごま油
小さじ 1/2
ネギ
好きなだけ
塩こしょう
少々
水
300cc
このレシピの生い立ち
お昼の焼きそばに居れたもやしをひとつまみ。 そこから出来上がった簡単スープですが。 コクがあって、美味しいですよ。
1.
ごま油とネギ以外の材料を、ミルクパンなどの小鍋に入れる。
2.
火にかけ、野菜がしんなりして来たらごま油と小口切りにしたネギを入れて一煮立ち。
3.
はい、出来上がりです(笑)。
https://cookpad.com/recipe/461299
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