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なすの肉みそ 豚バラ キムチ炒め
by たび&こまめ
市販の素を使い、全ての工程15分で速攻 ご飯プレート
コツ、ポイント
豚バラを炒めた時に油が出るので、サラダ油は使用しない 肉の油が多すぎる場合は拭き取る 肉味噌を加えたら焦げないように 辛いものが好きな方は、ラー油を垂らして ピリ辛が苦手なら、卵黄をのせる
材料
(4人分)
豚バラ
200g
なす味噌炒めの素
いちふくろ
キムチ
50g
なす
2本
ピーマン
2本
玉ねぎ
1/2玉
スパイス調味料
小さじ1
■
「アレンジ」
ラー油
少々
■
卵黄
このレシピの生い立ち
時間が無くて、すぐに食べられるものを〜と、冷蔵庫を確認
1.
豚バラ、野菜を食べやすい大きさにカット
2.
油は引かず、バラ肉を調味料で味付けをして軽く焼く 余分な油をきっちんで拭き取り 野菜を入れて5分ほど火が通るまで炒める
3.
『グリコ なす味噌炒めの素』を加えて さっと混ぜ合わせ キムチを加えて、混ぜ合わせる 完成!!
https://cookpad.com/recipe/4613017
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