15分でほんのり甘くてほっとするだご汁を。 かつおぶしで美味しくいただけます。
コツ、ポイント
ちくわでなくても、練り物が入っていると美味しいです。
1.
具材を切る。
小麦粉と水と塩を合わせる。
(加減をみながら、水を加えていってください。
手では丸められないくらいがベスト)
2.
●を煮立て、具材の入ったナベへ、
スプーンで団子を落としていく。
3.
煮立てておわんに盛りつけ、
かつお節をかけて完成!
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