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ベーコンDE回鍋肉
by motchan
豚バラ肉の代わりにベーコンを使ってヘルシーなホイコーローです♪♪♪ 市販のタレを使ってもいいですよ^^
コツ、ポイント
豚バラでもいいです。
材料
(2人分)
キャベツ
4枚
ベーコン
4枚(お好みの量)
ピーマン
2個
ネギ
1/2本
にんにくみじん切り
1/2かけ
■
合わせ調味料☆☆☆
甜麺醤(または赤みそ)
大さじ1
酒
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
砂糖
大さじ1/2
■
☆☆☆
サラダ油&ゴマ油
適量
このレシピの生い立ち
豚バラが苦手なので、脂身の少ないベーコンを使用しました。
1.
キャベツ→ 4~5cm角 ベーコン→ 2~3cm幅 ピーマン→ 乱切り ネギ→ 斜め薄切りに!!
2.
サラダ油でにんにくを熱する。→ キャベツ・ピーマンを炒める。
3.
ネギ・ベーコンを突入!!
4.
合わせ調味料を加え全体にからめる。
5.
仕上げにゴマ油を回しいれる。
https://cookpad.com/recipe/461332
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