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簡単 かぼちゃ嫌いもOK!コンソメ煮
by taisho0805
かぼちゃが長年食べられなかった、わたしも父もこれなら食べれる不思議なかぼちゃ。甘くないのがかぼちゃ嫌いにとってはいいのかな?
コツ、ポイント
甘いのが嫌いな人は砂糖を入れなくてもOKです。
材料
かぼちゃ
1/4個
※コンソメ
1個
※砂糖
小さじ1
※しょうゆ
少々
このレシピの生い立ち
長年、かぼちゃが食べられなかったわたしと父もこのレシピならOK! かぼちゃの甘みが好きじゃないので、あまり甘くないので食べられるんだと思います。 かぼちゃ嫌いの方、お試しあれ!
1.
かぼちゃはワタをとり、皮をすこし削って好きな大きさに切る。
2.
お鍋に、かぼちゃを入れかぼちゃが隠れるくらいの水を加える。コンソメ(砕いて入れる)、砂糖を加え火にかける。煮立ったら中火にする。
3.
竹串がすーっと通るくらいかぼちゃが柔らかくなったら、しょうゆをまわしかけ火を止める。
4.
しょうゆがなじんだら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/461336
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