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話題の!ヨーグルトバーク
by ゆってぃまん
今話題のヨーグルトバーク! お家で簡単に作れちゃいます、そしてヘルシー! おもてなしにもぴったりのひんやりスイーツです。
コツ、ポイント
彩りよく飾り付ければインスタ映え間違いなし!(^o^) たくさんのつくれぽありがとうございます、、 みなさんの写真がお洒落すぎて感激です、、
材料
(タッパーorバットひとつぶん)
ヨーグルト(プレーン)
400g
はちみつ
大さじ2
飾りの具材(ドライフルーツや冷凍ブルーベリーなど…)
お好みで
このレシピの生い立ち
作りまくって滑らかな食感になる分量を見つけました。
1.
ヨーグルトを水切りする(私はコーヒーフィルターをつかっていますが、ザルに厚めのキッチンペーパーなどを敷いてもできます)。
2.
一晩水切りしたら、はちみつを入れてよく混ぜる(甘めが好きな方ははちみつか砂糖を大さじ1足してください)。
3.
ヨーグルトベースを薄く広げ、低めの位置から容器を数回落として空気を抜く。クッキングシートを敷いておくと取り出すのが楽です
4.
お好みの具材を散らし、冷凍庫で固める。
5.
食べやすい大きさにカットして完成!
https://cookpad.com/recipe/4613749
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