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夏こそ枝豆豆腐アイス
by シオン(^O^☆♪
栄養豊かな枝豆とお豆腐のダブルイソフラボンをヘルシーに楽しんでいただきたいです(*´∇`*)
コツ、ポイント
甘味は好みで調整して下さい。枝豆の量も好みでOK!枝豆は、食感を楽しむならそのままでもOK!ビニール袋に入れて綿棒でたたいてもOK!なめらかさを追求するならすべてを混ぜた後でブレンダーにかければきめ細やかになります。今回はブレンダー使用!
材料
(作りやすい分量(コーンで4-5人分))
絹ごし豆腐
300g
ダイエットシュガー(はちみつでもOK)
大3〜
枝豆
1袋〜
バニラエッセンス
少々
このレシピの生い立ち
枝豆が大好きなので、この夏の時期に、是非、爽やかな枝豆豆腐アイスを楽しんでいただきたいと思いました(´∀`)
1.
枝豆は塩茹でし、さやと薄皮をむいてすりつぶす。 冷凍枝豆でもOK!つぶし加減はお好みで!
2.
すべての材料をジッパー袋に入れて、揉み、混ぜる。
3.
その後、冷凍して、食べる少し前に出しておけば扱いやすくなります。
https://cookpad.com/recipe/4613922
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