文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単離乳食初期☆七夕がゆ~クリスマスも~
by みか☆ん
赤ちゃんもおいしく七夕(クリスマスにも応用可)
コツ、ポイント
残ったペーストやおかゆは製氷皿に入れて、冷凍して、次回以降に利用できます。 ほうれん草の水とき片栗粉を加えて、とろみをつけるとやりやすいかもしれません。
材料
10倍がゆ
適量
白身魚のペースト
小さじ2
ほうれん草のペースト
小さじ2
にんじんのペースト
小さじ1
かぼちゃのペースト
小さじ2~3
このレシピの生い立ち
6ヶ月を迎えた娘に七夕の離乳食を作ってあげたくて。
1.
ご飯60gと水350ccを鍋に入れ、強火にかけ、煮たったら弱火にして30分ほど煮て、火をとめる。
2.
①にふたをして、そのまま10分ほど蒸らす。
3.
時期に応じて、裏ごし(orすり鉢やフードプロセッサーですりつぶす)して、10倍がゆを作る。
4.
ほうれん草の葉先を柔らかくなるまで茹でて、水にさらし、アクを抜く。
5.
時期に応じて、裏ごし(orすり鉢やフードプロセッサーですりつぶす)して、ほうれん草のペーストを作る。
6.
にんじんを柔らかくなるまで煮る。
7.
ほうれん草同様ににんじんのペーストを作る。
8.
かぼちゃを柔らかくなるまで煮る。
9.
ほうれん草同様にかぼちゃのペーストを作る。
10.
白身魚(今回は鯛の刺身)を中が白くなるまでゆでる。
11.
時期に応じて、裏ごし(orすり鉢やフードプロセッサーですりつぶす)して、白身魚のペーストを作る。
12.
10倍がゆをお皿の半分に乗せる。
13.
10倍がゆの横に白身魚のペーストを天の川のようにして、乗せる。
14.
ほうれん草のペーストをつまようじなどで、笹を作る。
15.
かぼちゃのペーストを星型で抜く(もしくは指先で成型)。
16.
にんじん、かぼちゃのペーストをつまようじなどを使って、飾る。
17.
笹をツリーにすれば、クリスマス仕様にもなります。
18.
よかったら、こちらも参考にしてください。1度に人参、かぼちゃ等のペーストが作れます。ID4627083
19.
たくさん作るなら、よかったら、こちらも参考に。かぼちゃのペーストID4619461
20.
冷凍ごはんでおかゆを作るならこちらも。ID4624756
https://cookpad.com/recipe/4614062
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.