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子供のオムライス☆七夕のときにも♪
by ❤LOVELOVE❤
子供が☆を見るとキラキラと嬉しそうにするので、七夕の日に作ってみましたo(^o^)o
コツ、ポイント
星形にして子供が喜ぶようにするだけ(^-^)v☆
材料
(3~4人分)
残りごはん
どのぐらいでも
鶏ひき肉
200gぐらい
玉ねぎ
1個
にんじん
1本
冷凍いんげん
今回は4本(もっと多くても)
卵
3個
チーズ
3枚
のり
適量
ケチャップ
適量
このレシピの生い立ち
七夕の日の為に☆簡単に作れるものはないかな~と考えて。。。子供が好きな星形で作ろうと思い♪
1.
玉ねぎをみじん切りにする。 いんげんをさっと水で解凍して、細かく切る。
2.
人参を上側の太い部分を5ミリ幅ぐらいの輪切りにする。 (後で☆型にくりぬけるところまで)
3.
2で残った下側の人参をみじん切りにする。
4.
2の人参を耐熱皿に重ならないように並べ、600Wのレンジで4分加熱しておく。
5.
フライパンにオリーブ油をしいて、1と3の野菜を炒める。ある程度炒めたら、蓋をして蒸し焼きにする。
6.
5の中に鶏ひき肉を入れて、そぼろ状になるように混ぜながら火を通す。
7.
6にごはんを入れて混ぜ、ケチャップも入れて混ぜる。
8.
卵を1個ずつ、薄焼き卵にしておく。
9.
お皿の上で8のごはんを一番大きい星形の型に入れて型どる。
10.
9の上に二番目に大きい星形の型で、薄焼き卵を型どってのせる。
11.
海苔で目を2つ、キッチンハサミで切り取ってのせる。ケチャップで、ほっぺと口をかく。
12.
お皿の回りに4の人参と8の卵とスライスチーズを星形に型どり、並べたら完成。
https://cookpad.com/recipe/4614715
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