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マシュマロで簡単❁レアチーズムース❁
by ◟́◞̀❀
マシュマロで簡単&低コストに。 濃厚だけどさっぱりなレアチーズムースです♪
コツ、ポイント
生クリームとマシュマロを加熱する際、しっかり溶かしきること。 今回使用したクリームチーズマシュマロはイオンブランドのものです。 ヨーグルトはビヒダスのとろっと仕立てを使用しています。
材料
(2人分)
生クリーム
100cc
クリームチーズマシュマロ
50g
プレーンヨーグルト
100g
クッキー(土台用)
4枚
このレシピの生い立ち
低コストで美味しいレアチーズが食べたくて。 クリームチーズ無でもしっかりとしたレアチーズ味に♪ 手軽に作れるのでおやつに最適です◎
1.
生クリームとマシュマロを耐熱容器に入れ、1分半ほど加熱する。 (溶けきらない時は少しずつ秒数を増やして加熱してください)
2.
ゴムベラ等で混ぜ、完全に溶けきったらそこにプレーンヨーグルトを入れ、再度混ぜ合わせる。
3.
お好みのグラスに砕いたクッキーを敷き、そこに生地を流し入れる。
4.
冷蔵庫で冷やし固める。仕上げにフルーツやミントを飾れば見た目も◎
https://cookpad.com/recipe/4614722
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