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ポリ袋で揉み込むだけの簡単調理☆
食欲のないときでもこれがあるとごはんが進みます◎
コツ、ポイント
*腐敗を防ぐため、時間を置くときは冷蔵庫に入れます。
このレシピの生い立ち
夏らしくさっぱりメニューを作ってみました。
1.
ズッキーニは5mm幅に切る。
お好みで半月切りにしても◎。
なすは長さを3等分し、縦に6等分する。
2.
1と☆をポリ袋(ボウルでもOK)に入れて揉み込み、冷蔵庫で30分以上置く。
3.
ポリ袋(ボウル)からズッキーニとなすを取り出し、軽く水分をきって盛り付ける。
4.
☆きゅうりでアレンジ☆
茄子ときゅうり(太めの小口切り)も美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/4615291
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