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ごまおさつ
by むぽむぽぷりん
まわりはカリカリ、中はしっとり、ごまの風味が香ばしいさつまいものおやつです。
コツ、ポイント
焼くときは強火で大丈夫ですが、くっつくので要注意。
材料
(2人前)
さつまいも
1本
ごま
小さじ1
牛乳
大さじ1
マーガリン
少々
このレシピの生い立ち
炊飯器でふかし芋ができることを知って大喜びで毎日食べていたら、ちょっと飽きてきたので。
1.
さつまいもを炊飯器でふかす。
2.
皮をむいてつぶす。 牛乳を入れて少しおいてからやると柔らかくなってつぶしやすい。 そこにごまを混ぜる。
3.
形を整えて、マーガリンをひいたフライパンででカリカリに焼く。
https://cookpad.com/recipe/461536
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