お肉と巨峰の素晴らしいコンビネーションをみなさまにもお伝えしたいレシピです
コツ、ポイント
ニンニクと、巨峰の皮さえ剥いておけば、直ぐに作れる簡単レシピです
このレシピの生い立ち
巨峰づくしのテーブルレシピを考案中です
1.
ステーキは両面、塩胡椒しておく。
巨峰は皮を剥き、種がある物は取り除き、半分に切っておく。
3.
フライパンをあたため、オリーブオイルを入れて、ステーキを両面焼く。
お皿にのせる。
4.
ステーキを焼いたフライパンにスライスしたニンニクと巨峰を入れて一気に炒める。醤油をさっと、入れて絡めたらステーキにかける
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