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基本のチョー簡単★クッキー
by razeru
バターの味がよくでいます。とても美味しくてしかも簡単!失敗の心配もナシです♪
コツ、ポイント
1~3の手順はよく混ぜましょう!
材料
(天板約2枚分)
薄力粉
160g
バター
80g
グラニュー糖
70g
卵黄
2個
塩
少々
このレシピの生い立ち
バターの効いたクッキーが大好き❤ でも買いに行くのが面倒だった...
1.
バターを室温にもどし、よく混ぜてクリーム状にする。
2.
そこにグラニュー糖、塩を入れ、よく混ぜる。
3.
卵黄を1個ずつ入れ、そのつどよく混ぜる。
4.
混ざったら振るった薄力粉を2回に分けて入れ、ヘラでサックリと混ぜる。 粉が見えなくなったらラップや袋に包み、冷蔵庫で約1時間。
5.
3mmほどの厚さにして好きな型で抜く。 180度に予熱しておいたオーブンで約13~15分焼く。
6.
*紅茶バージョン*アールグレイを小匙1いれました。
https://cookpad.com/recipe/461570
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