野菜もいっぱい食べれて栄養満点(^ ^)
みんな大好き甘酢♡
コツ、ポイント
◉鶏胸肉を小麦粉まぶして焼く事でプリっと仕上がります♪
このレシピの生い立ち
旦那が甘酢好きなので良く作ってます(^ ^)
1.
人参は乱切り、ピーマン,パプリカは一口大ぐらいに切る。玉ねぎはくし切り。
鶏肉も一口大に切っておく。
2.
鶏肉は砂糖と酒につけておく。
甘酢タレは全て合わせておく!
3.
人参は乱切り電子レンジで柔らかくなるまでチン!時短になります(o^^o)
4.
鶏肉に小麦粉をまぶして油で炒めていく。
火が中まで通ったら一旦取り出しておく!
5.
フライパンにみじん切りのニンニクを油で香りが出るまで炒め、人参以外の野菜を炒める!
6.
野菜に火が通ってきたら人時をさらに入れて油を馴染ませる!
8.
甘酢タレを絡める!
入れる前に必ずよく混ぜ、一気にフライパンへ!!食材に絡むように手早く混ぜ、トロミがついたら完成♡
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