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かにかまチーズのじゃがいももち♪
by 4人娘mama
お子ちゃまの手づかみやお弁当に♪おつまみにも( 〃▽〃)
コツ、ポイント
お好みでマヨネーズなどお好きなソースをつけてどうぞ♪ 形成は好きな大きさ・好きな形で構いません。でも、あまり大きくしない方が用途が広がります♪ お弁当などには半量(10個程度)で作れる様、分量を分かりやすくしてあります。
材料
(約20こ分)
じゃがいも
2こ(約300グラム)
ピザ用チーズ
40グラム
かにかま
6本~
青のり(あおさ)
小さじ2
マヨネーズ・片栗粉
各大さじ2
塩
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
買い物に行って食べたいおつまみに出逢えず(´д⊂)‥ じゃあ自分で作ります。(笑)
1.
じゃがいもは皮を剥いて適当な大きさに切り、茹でる♪(簡単に潰せる位柔らかめに茹でます☆)
2.
茹で上がったらザルにあげてお湯を切り、ボウルに入れて潰します☆
3.
残りの材料を加えて(かにかまはちぎり入れると混ぜやすいです☆)よく練って、1つ20グラム程度に形成…
4.
フライパンにサラダ油(分量外)を敷いて、両面焼いたら出来上がり♪
5.
片面が焼けたら裏返して弱火→中まで火を通して貰えると片栗粉の粉っぽさもなく、もちもちになります♪
6.
成型しやすい生地なのでハートに♪ なつき☆ミさん レシピ引用快諾して下さり有難うございました☆ ID:3407936
https://cookpad.com/recipe/4616256
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