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ピリ辛キュウリの漬物
by やむやむ陽ちゃん
食べるラー油が食欲をそそります。
コツ、ポイント
キュウリの本数が多い時には醤油:酢=2:1で増やしてください。食べるラー油はお好みで加減してください。
材料
(作りやすい分量)
キュウリ
1本
☆醤油
大さじ2
☆酢
大さじ1
☆食べるラー油
お好みで
☆砂糖
少々
このレシピの生い立ち
キュウリをたくさん頂いた時に、漬け物なら食べやすいかなと思って作りました。
1.
キュウリは乱切りにして水気をキッチンペーパーで取り、容器に入れる。
2.
☆の調味料をよく混ぜて1に入れる。
3.
調味料が全体にしみたら食べ頃です。一日くらいが目安。
https://cookpad.com/recipe/4616997
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