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トマトの洋風チャンプルー
by naonalu
トマトの酸味と甘味がナイス!
コツ、ポイント
トマトは、すぐに火がとおるのでさっと!!
材料
トマト
2玉
玉ねぎ
1/2
たまご
1個
鶏肉
少々
塩コショウ
少々
乾燥バジル
少々
スイートチリソース
少々
チリパウダー
少々
鶏ガラスープの粉末
大さじ2
このレシピの生い立ち
トマトの違った美味しさが欲しくて!ヘルシーで、冷めてかつ美味しいと思って★
1.
トマトは、乱切りにする。
2.
ふらいぱんに、オリーブオイルをいれてサッと溶き卵を炒めて取り出す。
3.
フライパンにオリーブオイルを入れて、玉ねぎを炒める。
4.
豆腐はレンジで水切り!
5.
鶏肉も一緒に炒めて、トマトを入れ炒める。
6.
塩コショウ、鶏ガラスープの粉末をいれる。
7.
水切りした、豆腐を入れて炒める‼
8.
炒めた玉子をいれて、乾燥バジルとスイートチリソース、チリパウダーを入れて味を整える 。 辛味は、好みで!
https://cookpad.com/recipe/4617227
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