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キムチを買って食べきると最後に赤いおつゆがたくさん残ってて、なんだかもったいなくて・・・何かに使えないかな?と考えてたときに大根のなますに混ぜてみたらとっても美味しかったので節約料理の定番となりました(笑)無駄なくキムチを食べきるための気持ちのよい料理です(*^_^*)