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さっぱり☆厚揚げ焼き
by 九尾の狐☆
簡単にできる副菜です。
コツ、ポイント
厚揚げは、表面がカリッとするまで焼くと美味しいです。
材料
(2人分)
厚揚げ
一袋
ブロッコリースプラウト(貝割れでも)
半パック
生姜
一片
鰹節
一袋
めんつゆ(ストレート)
大さじ2
このレシピの生い立ち
義母が作ってくれたので、忘れないように。
1.
生姜はすりおろしておく。
2.
厚揚げを食べやすい大きさに切る。
3.
フライパンに油を熱し、厚揚げを焼く。両面に焼き色がつくまで焼く。
4.
お皿にならべ、ブロッコリースプラウト、鰹節、生姜を散らす。
5.
めんつゆをかければ出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4617327
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