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野菜ジュースとさつまいもでドーナツ
by moko♪キッチン♪
通常牛乳を入れる代わりに野菜ジュースを入れてみました 野菜ジュースとさつまいもの甘さが良く黒ごまがアクセントになってます
コツ、ポイント
油の温度はドーナツの大きさ30gの時は160度、20gの時は170度ぐらいがよいと思います ドーナツの大きさが大きいほど中迄火が通りにくいと思います 砂糖の代わりに蜂蜜でもOK さつまいもの他にかぼちゃでもOK
材料
キリン野菜ジュース48種
50cc
さつまいも(湯がいたもの)
200g
ホットケーキミックス
200g
卵
中1個
溶かしバター
10g
砂糖
大1〜2
黒ごま
大1
バニラオイル
少々
油
適量
このレシピの生い立ち
さつまいもが冷蔵庫にあったので作ってみました(^^;
1.
さつまいもを湯がき、つぶして置く
2.
ホットケーキミックス、野菜ジュース、卵、溶かしバター、砂糖を入れ混ぜ合わせる
3.
②の中に①のさつまいもをいれ、黒ごま、バニラオイルをいれ混ぜ合わせる
4.
③の生地を丸める
5.
④を油であげる 30gなら160度 20gなら170度
6.
好みで砂糖をまぶしてもOK(^^)v
https://cookpad.com/recipe/4617415
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