文字サイズ:
小
中
大
印刷する
夏のスタミナ源 パワー酢豚
by がんまちゃん
夏のガッツリ御飯に合う酢豚のパワーアップバージョンです。ニンニク無しで酢豚たれだけでもご利用くださいませ。
コツ、ポイント
酢豚はタレが決めての料理です。 一度表記の分量で合わしていただき、お好みで加減して下さいね。
材料
中華スープ
8
酢
2
砂糖
2
濃口、オイスターソース
各1
ケチャップ、ウスターソース
各0.5
ごま油
仕上げ用
豚肉とお好きな野菜
適量
ニンニク
お好きなだけ
このレシピの生い立ち
酢豚に、ニンニクを入れてほしいと要望があったので。
1.
お好みの切り方で、酢豚用野菜を用意します。酢豚のたれを合わす。
2.
豚肉の下味は手っ取り早く酢豚のたれを使います。 卵、片栗粉、水で合わせ揚げる。
3.
ニンニクも、揚げておきます。 これも好みで、 そのまま、ざく切り、みじん切りに。
4.
あとは通常通り、酢豚を作ります。
https://cookpad.com/recipe/4617457
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.