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簡単ビアソセージとチーズのロールアップス
by alton246
簡単イタリアンなおつまみ!クリームチーズにレモン汁とイタリアンパセリを練りこんで巻き上げるだけ。垂直発想で(^^)
コツ、ポイント
冷凍庫で冷やしてからカットすると綺麗に切れますよ。市販のバジルソースは塩分が多いので味を確認してから垂らしましょう。 バゲットが有れば更によし!(^^♪ ロースハムのスライスや生ハムでもOKです。いろいろ試してみて下さい。
材料
(2人分)
ビアソーセージ(スライス)
6枚
クリームチーズ
約50g
トマト(中)
1/2個
ブロッコリー
2房
レタス
2葉
レモン汁
少々
イタリアンパセリ
少々
バジルソース(市販品)
適量
このレシピの生い立ち
これから暑い時期を迎えるので、冷えた白ワインと一緒に頂く前菜を考えました。
1.
トマト・ブロッコリー・レタスの半量をスライスします。
2.
クリームチーズにレモン汁、イタリアンパセリを加えて練りこみます。
3.
大き目のお皿にラップしてビアソーセージが重なるように並べます。
4.
練りこんだクリームチーズをビアソーセージに塗り、その上にスライスした野菜をのせます。
5.
のり巻き状に巻き上げます。そのまま冷凍庫に10分ぐらい放置します。
6.
輪切りにカットして、残り半分の野菜と一緒にお皿に盛りつけます。
7.
バジルソースを少し垂らします。出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/4617927
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