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JF高知漁連が、第4回FIsh-1グランプリ プライドフィッシュ料理コンテストで全国水産卸協会会長賞を受賞したレシピ。 「プライドフィッシュ」は、漁師が選んだ、本当においしい魚を紹介する取組です。 http://pride-fish.jp/