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JF大阪漁連が、第4回FIsh-1グランプリ プライドフィッシュ料理コンテストで全国漁業協同組合連合会会長賞を受賞したレシピ。 「プライドフィッシュ」は、漁師が選んだ、本当においしい魚を紹介する取組http://pride-fish.jp/