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子どもパクパク♡野菜たっぷりつくね
by sii_ao
1歳半の子どもがパクパク食べます! 大人のおかずにも、お弁当にも♡ 色々アレンジできます(*^◯^*)
材料
(1人分 (冷凍保存可))
鳥ひき肉
1パック
人参
1/3本
玉ねぎ
1/4
コーン(冷凍の使いました)
適量
インゲン
1本
☆青のり
適量
☆マヨネーズ
小さじ2
☆片栗粉
適量
☆醤油
2〜3滴
☆ごま油
2〜3滴
酒(水)
ほんの少し
オリーブオイル(なくても可)
適量
このレシピの生い立ち
なんでも食べてた娘がイヤイヤ期に。。 野菜を食べてくれなくなりましたが、 これならパクパク食べてくれました☆ ほんの少しケチャップ付けると更に○みたいです。笑
1.
人参、玉ねぎ、インゲンは 刻んで、コーンとひき肉と混ぜる。 粘りが出るまでこねます。
2.
1に☆を全て入れて、よくこねたら お好きな形に成型して、 オリーブオイルを軽くひいた フライパンにのせる。(中火)
3.
片面焼き色が軽くついたら、 ひっくり返して酒か水を少々振って、 蓋をして蒸す。(弱火で10分程度)
4.
中まで火が通ったら、そのまま 蓋を外して、2分ほど中火で 焼いたら完成!
https://cookpad.com/recipe/4618003
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