お弁当のおかずにピッタリの一品です♪マヨネーズで炒めたふんわりたまごをハムでクルっと巻いた可愛いおかずに子供達は大喜びです❤
お陰様で2007.12.19に話題入りさせていただきました♫作ってくださったみなさん、ありがとぉございました~♫
コツ、ポイント
たまごの下味に入れるコーヒーフレッシュは、牛乳でも生クリームでもOKです♪
炒り卵は、少し半熟状に仕上げておくとハムで巻きやすく崩れにくく仕上がりますヨ♪
このレシピの生い立ち
私が高校生の頃に作っていたお弁当のおかずです♪
1.
炒り卵を作ります。
ボウルに卵を割り、よくほぐして★の材料を加えて混ぜます。
熱したフライパンにマヨネーズを入れ、上記の卵を加えてふんわりと(少し半熟状に)炒め、取り出しておきます。
4.
手前からクルクルと巻いて爪楊枝で留めておきます。
5.
半分に切ってお好みでケチャップをかけたら出来上がりです♪^^
https://cookpad.com/recipe/461875
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