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コンソメ入りポテトサラダ
by しーちゃんパン
コンソメを隠し味で入れるとさらに美味しくなります‼塩コショウにコンソメプラスで3倍美味しいポテトサラダどうぞ
コツ、ポイント
ジャガイモのチンはスチーマーでもOKです。ジャガイモのチンは放置している間に他の材料を切ると効率いいです。マヨネーズの量はお好みで調整して下さい。
材料
(2人分)
じゃがいも
2個
人参
半分
玉ねぎ(スライス)
1/4
ハムorベーコン
適量
コンソメ
小さじ1
マヨネーズ
大さじ2
きゅうり
半分
塩、こしょう
少々
このレシピの生い立ち
コンソメ味のポトフスープの残りでポテトサラダ作ったら塩コショウの味付けノミよりも3倍美味しくできました。コクが加わり美味しくできました。
1.
ジャガイモを皮ごと4等分にしてラップで包み3分電子レンジでチンしてしばらく放置する。人参もラジオ包み1分チンします
2.
あら熱が取れたらボールに切った残りの材料と調味料を混ぜて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/4618858
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