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きゅうり・オリーブの玉子サラダ
by Jaye
サンドイッチの具にも最適(^-^) お弁当にも♪ 材料さえ揃えば超簡単(゚д゚)!
コツ、ポイント
硬めの茹で卵を準備♪ 塩を加える時に、塩漬けオリーブの塩加減との調節が必須です~(*Φ∀Φ*)♡
材料
きゅうり
1/2本
塩漬けオリーブ
5粒
卵
1個
★マヨネーズ
小さじ1
★塩
少々
★黒胡椒
お好きなだけ
このレシピの生い立ち
野菜玉子サンドイッチが食べたくなったのだぁー!!!
1.
硬ゆで卵を準備します。殻をむき、黄身はボウルに移してから潰し、白身は微塵切りにしボウルに加えます。
2.
①にきゅうりをスライサーで千切りにし加えます。
3.
塩漬けオリーブも細かくカットし①のボウルに移します。
4.
ボウルに★の調味料を加えよく混ぜ合わせたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/4618872
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