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タコとブロッコリーのバジルサラダ
by **もんすけ**
デリ風のおかずに仕上がったので、おもてなし料理の一品としても活躍!
コツ、ポイント
じゃがいもとブロッコリーは茹で過ぎず、歯応えがある方が美味しいです。
材料
(4人分)
タコ
2本
ブロッコリー(冷凍食品)
1房
じゃがいも
1個
枝豆
適量
ニンニクすりおろし(チューブ)
大さじ1
バジルソース
大さじ1
オリーブオイル
大さじ3
このレシピの生い立ち
コンビニで買ったサラダを家でも再現出来るんじゃないかと思い、作ってみました。
1.
茹で蛸をぶつ切りにする。
2.
じゃがいもを適当な大きさに切り。水から茹でる。
3.
冷凍食品のブロッコリー投入
4.
じゃがいもと茹でダコを湯切りする。
5.
ジェノバソース、にんにくすりおろし、オリーブオイルとじゃがいもたちを和える。
6.
冷やして召し上がれ。
https://cookpad.com/recipe/4618899
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